Profiteroles glace vanille, coulis chocolat chaud, éclats de pralin
Glace vanille, crème anglaise, truffes fraîches au chocolat, chantilly maison, éclats de pralin
Dame Banche
avec 3 verrines
Café, ThéPâte sablée, truffes fraîches au chocolat, crème fouettée aux carambars
Glace au pralin dans une crèpe chaude, caramel chaud beurre salé
Moelleux fondant au chocolat, coeur coulant (cuisson lente au four, 12 minutes)
Salade de fruits frais et de saison
Glace au chocolat, truffe au chocolat maison, sauce chaude au chocolat
Glace menthe/chocolat, Get 27, sauce chaude au chocolat, chantilly