Salade mélangée, camembert pané, raisins secs, pommes, tomates, cerneaux de noix
Jeunes pousses d'épinards, salade romaine, avocat, agrumes, baies de cranberry, pommes, noisettes
Salade mélangée, tomates, croutons, copeaux de parmesan et nuggets de poulet, vinaigrette sauce caesar
Filet de BOEUF 200 grs, grillé garni de sauce béarnaise, beignets d’oignons, frites
Filet de BOEUF 200 grs, sauté à la poêle et déglacé au brandy, poivres blancs & baies roses, champignons sautés, frites
Filet de BOEUF 200 grs, sauce moutardée avec champignons et croûtons maison, garni de pommes de terre à l'ail et salade de saison
Pour les cuissons à point ou bien cuit, optez pour un filet de boeuf ou une entrecôte......
Notre Welsh à la mousseline de fromage cheddar, frites et salade (avec ou sans oeuf et avec ou sans jambon)
Notre tartare de boeuf, frites et salade
Tartare de saumon (avocat, huile de sésame, coriandre, pommes) avec frites et salade
Jambon grillé aux ananas, endives braisées (ou légumes au wok), frites et salade
Jambon sauté au véritable Madère, amandes grillées, riz (selon dispo)
Saumon fumé sur crêpe, œufs brouillés, mousse d’épinard frais à la crème fraîche
Fish and chips avec sauce tartare maison
Croquettes de crevettes grises d'Ostende MAISON (x3) frites et salade
Sauté de suprême de dinde, sauce bigarade, quartiers d'orange dans leur jus, tagliatelles
Tagliatelles gratinées à la crème et aux deux fromages, jambon et champignons
Tagliatelles à la crème, émincé de saumon fumé, ananas frais
(origine: Limousine ou Charolaise) à partager à deux avec des frites, salade et sauces au choix
Entrecôte française 250 grs poêlée, sauce déglacée au brandy, champignons, frites
UN MYTHE ICI : Rognons de PORC sautés au véritable Madère, garnis de frites
Hamburger (viande de boeuf), oignons confits, tomates, cheddar, touche de ketchup dans le pain, frites